Skip to main content

Sallad

Delisch lyxsallad

109 kr

Varmrökt chili/limemarinerad lax från Västerbottensfisk, handskalade räkor, basilikaaioli, ägg, tomat, picklad rödlök, salladsmix, rödkål & quinoa.
Nettovikt 425g

Skärgårdssallad

109 kr

Kallrökt lax från Västerbottensfisk, handskalade räkor, lime-majo, ägg, tomat, picklad rödlök, salladsmix, rödkål & quinoa.
Nettovikt 425g

Poke bowl lax & räkor

109 kr

Varmrökt chili/limemarinerad lax från Västerbottensfisk, handskalade räkor, picklad rödlök, rödkål, morot, koriander, mynta, nuoc cham, salladsmix & risnudlar.
Nettovikt 425g

Poke bowl kyckling

109 kr

Grillad kycklingfilé, ägg, picklad rödlök, rödkål, morot, koriander, mynta, nuoc cham, salladsmix & risnudlar.
Nettovikt 425g

Caesarsallad

99 kr

Grillad kycklingfilé, bacon, tomat, caesardressing, parmesan, surdegskrutonger, salladsmix, rödkål & quinoa.
Nettovikt 425g

Rostbiff & tryffelsallad

109 kr

Rostbiff, tomat, tryffelmajo, surdegskrutonger, salladsmix, rödkål & quinoa.
Nettovikt 425g

Ost- & norrlandsskinksallad

99 kr

Norrlandsskinka, ost, Sriracha-majo, surdegskrutonger, salladsmix, rödkål, tomat, quinoa.
Nettovikt 425g

Sallad

Chévresallad

99 kr

Karamelliserad chévre, ångkokta rödbetor, honungsvinägrette, valnötter, salladsmix & quinoa.
Nettovikt 425g

Tomat & mozzarellasallad

99 kr

Mozzarella, tomat, pesto, salladsmix, rödkål & quinoa.
Nettovikt 425g

Vegansk tomat & mozzarellasallad

99 kr

Vegansk mozzarella, körsbärstomater, basilika, vinägrette, surdegskrutonger, salladsmix, rödkål & quinoa.
Nettovikt 425g

Grillad quorn & tryffelsallad

109 kr

Grillad quornfilé (lakto-ovo), tomat, tryffelmajo, parmesan, surdegskrutonger, salladsmix, rödkål & quinoa.
Nettovikt 425g

Vegansk quorn & tryffelsallad

109 kr

Grillad quornfilé (vegansk), tomat, vegansk tryffelmajo, surdegskrutonger, salladsmix, rödkål & quinoa.
Nettovikt 425g

Mackor

Bryggmacka (landgång)

129 kr

Handskalade räkor, landgångsbröd, majo, sallad, mimosasallad, ägg, tomat, gurka, picklad rödlök & dill.
Nettovikt 425g

Skärgårdsmacka (landgång)

149 kr

Kallrökt lax från Västerbottensfisk, handskalade räkor, landgångsbröd, majo, sallad, tantröra från Västerbottensfisk, ägg, tomat, gurka, picklad rödlök & dill.
Nettovikt 425g

Räkmacka

89 kr

Tekaka, majo, sallad, kokt ägg, tomat, gurka, handskalade räkor, citron, dill.
Nettovikt 325g

Laxmacka

99 kr

Tekaka, majo, sallad, kokt ägg, tomat, gurka, kallrökt lax från Västerbottensfisk, citron, dill.
Nettovikt 325g

Wraps

Caesar chicken wrap

89 kr

Grillad kyckling, bacon, caesardressing, salladsmix, rödkål, norrländskt tunnbröd.
Nettovikt 325g

Delisch lyxwrap

99 kr

Varmrökt chili/limemarinerad regnbågslax från Västerbottensfisk, handskalade räkor, basilikaaioli, picklad rödlök, salladsmix, rödkål, norrländskt tunnbröd.
Nettovikt 325g

Skärgårdswrap

99 kr

Kallrökt regnbågslax från Västerbottensfisk, handskalade räkor, lime-majo, picklad rödlök, salladsmix, rödkål, norrländskt tunnbröd.
Nettovikt 325g

Ost & skinkwrap

89 kr

Alspånsrökt norrlandsskinka, ost, Sriracha-majo, salladsmix, rödkål, norrländskt tunnbröd.
Nettovikt 325g

Grillad quorn & tryffelwrap

99 kr

Grillad qournfilé (lakto-ovo), tryffelmajo, salladsmix, rödkål, norrländskt tunnbröd.
Nettovikt 325g

Vegansk quorn & tryffelwrap

99 kr

Grillad qournfilé (vegansk), vegansk tryffelmajo, salladsmix, rödkål, norrländskt tunnbröd.
Nettovikt 325g

Rostbiff mm

Rostbiff med potatissallad

99 kr

Örtmarinerad rostbiff, örtpotatissallad, grönsallad.
Nettovikt 425g.

Kyckling med potatissallad

99 kr

Örtmarinerad kycklingfilé, örtpotatissallad, grönsallad.
Nettovikt 425g.

Varmrökt lax med potatissallad

119 kr

Varmrökt chili/limemarinerad lax från Västerbottensfisk, örtpotatissallad, grönsallad.
Nettovikt 425g.

Quorn med potatissallad

99 kr

Örtmarinerad grillad quornfilé (lakto-ovo), örtpotatissallad, grönsallad.
Nettovikt 425g.

Lunchbuffé

Delisch lunchbuffé

189 kr

Örtmarinerad rostbiff & kyckling, varmrökt chili/limemarinerad lax från Västerbottensfisk, örtpotatissallad, grönsallad med honungsvinägrette, ciabatta & vispat Västerbottenssmör.
Minimum 20p
* Specialkost går att ordna

Dryck

Dryck 33cl

20 kr

Läsk, loka, lättöl

Kaffekanna

400 kr

Kaffe i pumptermos, muggar, mjölk, socker.
20 koppar + påtår, 5 liter.

Tekanna

200 kr

Tevatten i pumptermos, muggar, tepåsar, mjölk, socker.
10 koppar + påtår, 2 liter.

Övrigt

Meny

+ 30 kr

Kan beställas till valfri lunch.
+ dryck 33 cl, ciabatta, smör.