Vi handlar, tillagar & förpackar

När vi har fått in din beställning så köper vi in råvaror, preppar, tillagar, kyler och förpackar maten så att den ska upplevas som nylagad när du värmer den! Hos oss jobbar utbildade kockar som skräddarsyr och balanserar menyer efter säsong så att du ska få i dig en varierad kost.

Vi handlar

Genom att vi köper in råvaror efter din beställning så minskar vi svinnet! Vi handlar från lokala leverantörer och producenter som:
Nyhléns Hugosons
Västerbottensfisk
Grönsaksfabriken
Optima planta
Och vi letar ständigt efter nya lokala samarbetspartners. För oss är det viktigt att nyttja de fantastiska norrländska råvaror och produkter vi har lokalt!

Vi tillagar & förpackar

När du lägger din värdefulla tid på annat så jobbar vi hårt i köket med att preppa, tillaga och förpacka din mat. När maten är lagad kyls den snabbt i vår effektiva blastchiller och förpackas med livsmedelsgas för bästa hållbarhet.