Buffé & smörgåstårta

Smörgåstårta med handskalade räkor, ost & skinka, majo, ägg, tomat, gurka, sallad, pastej & bostonröra, mimosasallad, citron & dill.
Nettovikt 2000g

Smörgåstårta med handskalade räkor, ost & skinka, majo, ägg, tomat, gurka, sallad, pastej & bostonröra, mimosasallad, citron & dill.
Nettovikt 3000g

Smörgåstårta med kallrökt lax, handskalade räkor, ost, majo, ägg, tomat, gurka, sallad, skagenröra, mimosasallad, citron & dill.
Nettovikt 2000g

Smörgåstårta med kallrökt lax, handskalade räkor, ost, majo, ägg, tomat, gurka, sallad, skagenröra, mimosasallad, citron & dill.
Nettovikt 3000g

Helstubbe med handskalade räkor, ost & skinka, sallad, majo, ägg, tomat, gurka, pastej & bostonfyllning, mimosasallad, citron & dill.
Nettovikt 1000g

Helstubbe med kallrökt lax, handskalade räkor, ost, sallad, majo, ägg, tomat, gurka, skagenröra, mimosasallad, citron & dill.
Nettovikt 1000g

Varmrökt chili/limemarinerad lax (65g), rökta räkor (50g), örtmarinerad rostbiff (65g), örtmarinerad kycklingfilé (65g), 2 sortes pajer (75g), basilikaaioli (25ml), tryffelmajo (25ml), örtpotatissallad (200g), grönsallad med honungsvinägrette 50g, levainbaguette 50g, vispat smör (20g).
Minimum 10p

3 sorters ostar & chark, ört & vitlöksmarinerade oliver, kex & marmelad
Nettovikt pp: 130g
Minimum 10p

Ett fat med grytfriterade chips, smetana, löjrom, hackad rödlök & dill. Kräver montering: chips kommer separat i påse, smetana & löjrom i spritspåsar som enkelt klipps upp. Lök & dill kommer i burkar bredvid. Häll upp chips på fatet, spritsa smetata i rutmönster över chipsen, likadant m löjrom, strö över lök & dill.
Nettovikt 525g

Mix av färsk frukt & bär.
Nettovikt pp: 130g
Minimum 10p

Veckans dessert i glas

Läsk, loka, lättöl

Kaffe i pumptermos, muggar, mjölk, socker.
20 koppar + påtår, 5 liter.

Tevatten i pumptermos, muggar, tepåsar, mjölk, socker.
10 koppar + påtår, 2 liter.